因應人口老化需要長期照顧人力，台東聖母長照團隊開辦照顧服務員職前訓練課程。培育有心想從事長照服務者，學習長期照護的專業知識及實務技巧，取得證書並投入長照服務行列。台東聖母健康園區中設有即測即評及發證試務中心，辦理照顧服務員的即測即評及發證丙(單一)級技術士技能檢定。